甘孜州政协
利用藏区独特优势发展生态农业 助力脱贫攻坚
来源:丹巴云心公司 发布日期:2020/07/31 浏览:7996
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丹巴云心农业科技有限公司于2018年开展高原夏季草莓的种植和推广,目前在丹东镇丹东村和党岭村流转土地140余亩,为地方发展带动40多个就业岗位,带来了较多的经济效益。总结近年来的发展,有这样一些经验:一要选择有竞争力的产业。我们所在区域跟内地农业种植区域相比,差异化明显。就发展生态农业而言,优势的部分包括日照充足昼夜温差大、植被覆盖率高生态环境好、土壤生态保持较好更容易达到绿色和有机标准,劣势包括运输成本高、村民种植技术有待提升、工作环境较为艰苦难以吸引外地人才等。因而,在选择产业的时候,我们选择了能跟内地差异化竞争的产品。选择草莓主要是通过高原夏季的低温气候特点,在出产时间上跟内地明显分开,即常说的反季节。同时,草莓属于劳动密集型产业,可以吸纳较多的就业助力产业脱贫。草莓属于高附加值的水果,销售的单价也比较高,可以承受一部分运输成本将草莓运达一线城市还具有竞争力。二要以当地村民为基础,进行劳动技能培训。从2019年开始,公司开始全部聘请当地工人进行大棚建设。就建设成本来说,2019年带领当地村民建设的成本其实高于成都的专业工程队。经过一年的培训,随着村民熟练程度的提升,我们在2020年的建设成本已经可以与专业工程队持平。这样,既带动了当地的就业,企业运作过程中也不会增加额外的成本,甚至能更加节约。草莓种植也是一样,我们最开始花了很多时间和精力对工人进行培训,现在熟练工人劳动技能已经可以独立承包地块进行种植管理。三要引入数据化管理体系,从保证工人基本收入过渡到绩效收入。在项目运营的初期,工人劳动熟练度较低,很难采取绩效方式进行管理。为保证出产产品的质量和工人的收入,我们按每天100元(12.5元/小时)的固定工资发放,随着工人劳动技能的提升,目前在丹东基地已经实现绩效管理。也就是工人自愿承包一定面积的大棚进行自主管理和种植采收,将草莓包装好之后交给公司计算提成。目前,公司园区工人每小时的收入在15–20元,与固定工资相比有明显提升。公司同时引入了数据化的管理体系,现在上海超市上架的每一盒草莓,都可以追溯到是哪个工人采收和包装的。公司在简化管理流程,节约管理成本的同时,也确保了产品质量。2019年公司雇用当地农民工72人,支出工资352685.1元,人均年收入达4898.4元;流转土地140余亩,涉及41户,户均年收入2144.55元,并且随着流转面积的逐年扩大,人头工资也将逐年增长。四要工作落实到细节,向真正需要帮助的贫困户倾斜。在贫困户帮扶方面,公司做了一些细致的工作。以我们观察来看,导致贫困的原因有很大一部分是因为缺乏劳动力或是无法学习到相应的劳动技能。比如包装草莓是较为精细的工序,确实只有一部分工人的操作能达到商超收货的要求。有一些年纪较大的村民也愿意来园区工作,却无法完成一些技术要求高的工序,我们便把拔草这类简单点的工序交给他们来完成,年轻人则专门做采收和包装的工序。这样便能将贫困户吸纳到项目中来,获得一定的经济收益。这样公司在没有增加额外成本的情况下,村民积极配合,项目稳妥发展。

在总结的同时,我们也看到了存在的问题:一是管理人才短缺。现代农业也是高技术含量的行业,想要高产和高质量,需要专业技术人才长期驻扎,实地进行管理和跟踪。然而我们园区所在区域离大城市比较远,同时工作环境较为艰苦,外地的技术人员往往很难聘请,聘请之后也难以长期稳定扎根工作。我们也尝试过聘请当地户籍的大学生,经过调查发现他们毕业后要么留在了大城市工作,要么回到本地后都进入行政或事业单位工作。农业本来就是利润率很低的行业,从业者的整体收入水平并不高,加上以上的实际情况,我们当地的民营企业很难聘请到相关专业的人才。二是自然灾害风险仍然较大。现在主要担忧的是:极端灾害性气候导致绝收,地质灾害导致道路中断,产品无法及时运出去烂在地里。

根据公司发展情况,提出如下建议意见:一是解决管理人才短缺的问题。希望政府帮助建立民营企业的人才引进机制,以部分经济奖励,或是其他吸引人才的措施来帮助民营企业聘请人才,进入生态农业的生产和管理。二是引进保险公司对高附加值农业进行投保。高附加值的种植品类每亩的产值达万元以上。遇到极端气候导致绝收的时候,普通农业保险一亩地几百元的保额很难让生产企业度过难关。如果能由当地政府部门引进保险公司,对企业实际产值跟风险做客观评估后进行投保,则能较大程度规避极端气候导致企业资金链断裂倒闭的风险。三是加强与外部市场公司的沟通合作。想要在藏区高原做出有特色且能投放一线城市有竞争力的产品,首先需要密切契合外部市场的需求。随着我国消费升级和转型,以及网销直播等新的销售模式发展,外部市场需求每年都在急剧变化。若不能及时跟进调整生产来满足市场需求,很难生产出具有市场竞争力的生态产品。在一线市场激烈竞争中存活下来的企业,对这方面最有敏感度。跟风生产的产品经常遇到产品的低价周期,产品定位需要对未来2–3年甚至更长远的市场风向做预判。四是加强与外部科研单位的合作。藏区高原有独特的气候优势,确定市场需求后,一个新作物或新品种的引进,前期需要对品种本身与产区的适应性做数据化的可行性分析,提前排除一些风险较大项目,选出成功几率较大的项目进行重点扶持和发展。确定项目后,不同气候环境下的管理模式也需要2–3年时间来做技术路线的摸索和管理方案的提炼。以上两点工作都需要相关方面的高水平专家才能完成。




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